ポトマック リクルートサイト

仕事情報

● 仕事内容

ホール業務：お客様のオーダー取り、レジなどの接客業務全般
キッチン業務：パスタやスイーツの調理、、食材の発注、在庫
管理等。新メニューの開発などにも参加できます。
※白木が基調のナチュラルな空間で、特製おだしを使う
『和ぱすた』と豆乳や米粉を使うスイーツをご提供します。

●株式会社ポトマックとは

「TOOTHTOOTH」「THE ALLEY」「PEANUTS Cafe」など様々な業態
の飲食業を柱とし、多くの「楽しい」を作り出している企業です
お店は「空間・空気」からデザインすることを重視しており、
来店したお客様が楽しんでいただいた時に生まれる「空気感」
こそ私達の事業目的の一つと考えています。

●和ぱすたの人気カフェ

落ち着いた雰囲気の店内で、四季の素材感を大切に特製のおだし
で仕上げた「和ぱすた」を召し上がっていただく、少し大人な食
事＆カフェ。「小貝柱と紀州南高梅のみぞれ風味」など20種類以
上ある人気の「和ぱすた」は、国産素材のだしをベースに日本の
旬の食材にこだわった本格的な美味しさで好評です。

●まずは接客＆調理を経験

接客では、お客様のご案内、ご注文のお伺い、商品の提供、お会
計など、接客業務全般を行います。たくさんの人と関わり、コ
ミュニケーション力も自然とアップ！調理では、和ぱすたやおば
んざい、スイーツなど、ポジションごとに覚えていきます。初め
は、仕込みや1品を作ることから始めるので、未経験でも安心。

●キャリアアップ目指せます

接客・調理を経験した後は、発注や食材管理、スタッフ採用や教
育など、店舗運営を行います。店舗でチームを作り、スタッフや
商品を管理し、店長としてキャリアアップができる環境がありま
す。希望や経験次第で、将来は店舗運営だけでなく、
商品開発など多彩なキャリアプランで個性を発揮できます！

事業内容

レストラン・カフェの運営

募集情報