トラットリア アルポンピエーレ

アルポンピエーレ キッチンスタッフ

給与
月給 21万5,000円以上
*経験によって面接時に応相談
アクセス 阪急線梅田駅 徒歩2分
時間帯:
朝、昼、夕方・夜、深夜・早朝
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【阪急うめだ本店13F/社員募集】屋上庭園にあるイタリアン!素材を大切にする料理を作ってます

明るくゆったりした店内で、オープンキッチン。生ハムなどの専門食材の取扱いにもコダワリがあります!

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仕事情報

 仕事内容
阪急うめだ本店の屋上庭園にあるイタリアンのお店。
本格的に美味しい料理を気さくな接客でお客様に親しんでもらっ
ています。ワインを楽しむ方、お料理を楽しむ方、接待、デート
団らんを楽しむ方、いろんな用途に使っていただける店・・おも
てなしの心はもちろん、食材やワインの知識も増えていきます
食材のいろんな顔を
「シンプルだけど平凡ではない」が料理コンセプト。
関西の食材を活かして、旬の野菜、彩りの良さを北イタリアの
伝統料理に盛り込んでいます。若手の料理長なので、好奇心旺盛
で新しい食材にもどんどん挑戦。それでいて、基本に忠実に調理
し、食材へはきちんと向かい合って良さを引き出しています。
店の由来
本店が、イタリアの世界文化遺産にもしていされている中世都市
「ヴェローナ」という美しい街にあります。100年以上続いてい
るトラットリアです。「シンプルだけど、平凡でない」そんな
料理を伝統を守って継がれてきている店。大阪では日本の四季の
美しさ、彩りの繊細さをモダンにとりこんで表現しています
株式会社ポトマックとは
「トゥーストゥース(TOOTH TOOTH)」、「バルバラ」、「こ
なな」など様々な業態の飲食業を柱とし、多くの「楽しい」を作
り出している企業です。お店は「空間・空気」からデザインする
ことを重視しており、来店したお客様が楽しんでいただいた時に
生まれる「空気感」こそ私達の事業目的の一つと考えています。

事業内容

レストラン・カフェ運営

募集情報

勤務地
勤務曜日・時間 10:00~24:00の間でシフト制
*2週間ごとにシフトはきまります。

【休日・休暇】
月8~9日(年間105日)
有給休暇・弔事休暇あり
資格 *調理スキルを磨きたい方
*美味しいものに出会うことが好きな方
*好奇心旺盛な方
*ワインが好きな方
*人と会話するのが好きな方
*将来のために経験を積みたい方
*未経験でも調理に挑戦したい方
採用予定人数 1~5名
福利厚生など 交通費一部支給(月額3万円まで)
系列店スタッフ割引あり
制服一部貸与
まかないあり
社会保険加入あり
退職金制度あり(勤続5年以上)

応募情報

応募方法 応募フォームより必要事項を入力して送信してください。24時間受け付けています
応募後のプロセス 応募受付後、電話(TEL078-334-1220)またはメールにて、ポトマック採用担当よりご連絡いたします。
代表問い合わせ先 ポトマック採用受付 078-334-1220
URL:http://www.alpompiere.jp

トラットリア アルポンピエーレ

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