神戸本社 商品開発/品質管理

神戸本社 商品開発/品質管理スタッフ【正社員】

給与
月給 26万円~34万円
但し、月30時間程度の時間外勤務有
(その場合の時間外手当を含む月給 316,000円~413,000円程度)

※経験・前職給与・能力を考慮し、決定いたします。
※3ヶ月の試用期間あり(試用期間中は扶養手当のみ対象外となりますがその他は変わりません)
アクセス JR・阪神「元町」駅より南へ徒歩10分
神戸本社 商品開発/品質管理に応募する

食の安全を実現する商品開発/品質管理スタッフ募集☆"食"のスペシャリストとして活躍できますよ!

神戸発祥の「TOOTH TOOTH」ブランドを含む人気店のメニューおいしさには、私たちが守る"安心"も大切なレシピのひとつです♪

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仕事情報

 仕事内容
ポトマックのお店、及び商品の食品衛生管理、品質保証業務を
お願いします。商品開発/品質管理部門は、店舗経験・メニュー
開発経験が豊富な統括シェフのサポートのもと、女性スタッフが
活躍しています。まずは、一緒に現在のオフィスワークの流れを
確認してから、色々な提案や新しい方法を試してください。
品質保証
新商品の表示確認(賞味期限、原材料、規格等を含む表示の情
報収集と判定・承認 ※外部コンサル連携)、
規格書管理(仕入商材規格書、メニュー規格書の管理)、
情報収集(食品衛生法、JAS法、その他の関連法令や
官庁ガイドラインなどの最新情報の収集)など。
食品管理
メニューコンプライアンス、製造環境の視察・状況確認、
異物混入等の商品トラブルの原因調査、
商品トラブルのデータ集計・傾向分析など。
衛生管理
営業許可申請、HACCPの継続的な監視、店舗環境管理、
外部コンサルタントとの定期監査など。

事業内容

レストラン・カフェ運営

募集情報

勤務地
勤務曜日・時間 9:00~19:00

※シフト制
※公休8~9日/月
資格 ●食や栄養に興味があり、
積極的に情報収集ができる
●目的に対し柔軟に臨機応変な対応ができる
●周囲の協力を得ながら進行できる
コミュニケーション力
●研究熱心で自分の仕事にこだわりを持てる
●安定企業で将来のキャリアを積みたい方
●Microsoft Excel、Powerpoint の
基本スキルがある方

※正社員(中途採用)の募集
採用予定人数 2人
経験よりも人物重視で採用しています。
元気で明るく積極的に仕事に取り組んで
くださる方を広く募集しています!
充実の福利厚生 ・昇給(1回/年)
・賞与(2回/年)※業績による
・交通費実費支給(4.5万円迄/月)
・時間外手当 ・扶養手当
・慶弔金の支給(出産・結婚等)
・退職金制度(勤続5年以上)
・財形貯蓄制度 ・介護休暇
・産休 育休
・各種社会保険完備
・定期健康診断
・系列店スタッフ割引あり
休日・休暇 シフト制/公休8~9日/月
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
ほか
◎連休取得可
活かせる経験 ・飲食業界で商品開発/品質管理に
携わった経験
・食品工場や飲食店での衛生管理経験
・専門学校などで栄養学を学んだ経験
・飲食チェーン店のスーパーバイザー経験
歓迎するスキル ・管理栄養士
・食品衛生指導員
・食品表示検定資格
・調理師
・製菓衛生師

※上記資格をお持ちの方は優遇します
※現在取得中、勉強中の方も歓迎します
ミッション お客様に支えられ成長してきたポトマック。
更に多くのお客様にお喜びいただけるよう、
商品開発/品質管理部門の体制を
充実させます。
目指すのは、現状より
「もっと安全に・もっと安心に・
もっと楽しんで」いただけるお店。
今回はその中心となって、
ポトマックのお店を一緒に
支えてくださる方をお待ちしています。
ポトマックとは 私たちが大切にしているのは、
エンジョイとクリエイティブ。
人々を楽しませることを心から楽しむ
を企業理念に掲げ、
「PEANUTS Cafe/HOTEL」
「THE ALLEY」「こなな」「TOOTH TOOTH」
など様々な飲食店を運営するほか、
プロデュース・音楽・デザイン事業などを
展開しています。

応募情報

応募方法 【WEB応募推奨】WEB応募は24時間OKです!「応募する」ボタンから、必要事項を入力の上、送信して下さい。お待ちしています!
応募後のプロセス 応募受付後、メールにてポトマック採用担当よりご連絡いたします。※平日10:00~17:00(土日祝除く)
代表問い合わせ先 ポトマック採用受付 078-334-1220
URL:https://www.potomak.co.jp/

神戸本社 商品開発/品質管理

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2022新卒採用 2022年度新入社員採用(新卒及び第二新卒)
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パティスリー トゥース トゥース クリスマス催事 【短期アルバイト】TOOTH TOOTHクリスマス催事・カフェホールstaff
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パティスリー トゥース トゥース サロン・ド・テラス 旧居留地38番館店 TOOTH TOOTH 洋菓子カフェテラスのキッチン【アルバイト】
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  • 給与時給930円以上
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  • 給与月給18万円~23万円
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  • 給与時給950円以上
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  • 給与時給950円以上
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  • 給与時給950円
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バー&ビストロ 64 旧居留地ビストロのホールスタッフ【アルバイト】
  • アクセスJR三宮駅・元町駅 徒歩5分
  • 給与時給950円以上
バー&ビストロ 64 旧居留地ビストロのキッチンスタッフ【アルバイト】
  • アクセスJR三宮駅・元町駅 徒歩5分
  • 給与時給950円以上
こなな 神戸ハーバーランドumie店 カフェスタッフ / 正社員
  • アクセスJR神戸駅 徒歩5分
  • 給与月給19万円~23万円