ビストロ シロ．

【社員】キッチンスタッフ

給与
月給 25万円以上
※未経験・経験の浅い方／ 月給 23万1,000円以上
アクセス JR・地下鉄恵比寿駅、広尾駅 西口 徒歩14～17分
時間帯：
朝、昼、夕方・夜、深夜・早朝
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【求人情報/社員】ビストロシロ．でキッチンスタッフを募集！

ビストロシロ．ではあなたに合ったスキルUPを応援しているので、得意分野を伸ばしていきましょう！

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仕事情報

● 仕事内容
【キッチン業務】※移転リニューアルオープン！
魚介と野菜でフレンチベースで、シェフがお客様に合わせて料理
を作るのでそのサポートをお願いします。まずは元気良い挨拶・
返事ができればＯＫ！食材は築地や淡路から直送の季節のもの。
＜新住所＞東京都渋谷区広尾3-2-13　岡野ビル　1階
●ビストロシロ．の雰囲気
フレンチビストロ。料理全て、魚介と野菜だけで作っています。
ご近所でいつも通ってくださるお客様もいらっしゃれば、
会社のパーティーで使ってくださるお客様や著名な方もご来店く
ださいます。だから、いつも、どんなお客様にも、あたたかく、
ウエルカムに迎えられるよう美味しい料理とお酒でおもてなし。
●一人一人のお客様へ
ビストロシロ．には、定番のメニューもありますが、お客様の
要望や好みに合わせて、調理することも少なくありません。
食材の持つ特性をしっかりと活かし、シンプルに仕上げたり、
技法を凝らすこともあります。シェフの感性を間近に感じながら
キッチンスタッフみんなで調理感性を磨いています。
●ビストロシロ．コンセプト
おいしいものを肩肘はらず食べたい。
大好きな海の幸を、がむしゃらに食らう。
日本に住む僕たちの等身大の食堂。
これが「ビストロシロ．」のモットーです。フレンチをベースに
大切な食材を美味しく、お客様に合わせて調理しています。
●株式会社ポトマック
ビストロシロ．を運営している株式会社ポトマックは、
人々を楽しませることを楽しみ、想像力・夢・創造力を活かして
絶えず進化していく事が企業理念です。質の良いサービスと商品
でお客様にご満足いただける店舗作りを目指し、カフェ、レスト
ラン、バーなどの事業展開をしております。

事業内容

レストラン・カフェ運営

募集情報

勤務地
勤務曜日・時間 【時間】10：00～24：00のシフト制
　　　（休憩時間含む）
　　　　※早番・遅番などの半日シフト有
【休日・休暇】月8～9日（年間105日）
　　　　　　　有給休暇・忌引休暇
　　　　※プライベート充実の週休2日
資格 ・料理技術を上げたい方
・食べることが好きな方
・色々な食材と出会いたい方
・グルメが好きな方
・好奇心旺盛な方
・ワインやお酒が好きな方
・人と会話するのが好きな方
・未経験でも調理を勉強したい方
・将来お店を持ちたいから経験を積みたい方

＊チャレンジしてみたい人みんな歓迎です！
採用予定人数 1～5名
福利厚生・待遇 ■交通費規定支給■制服貸与
■各種社会保険完備■昇給年1回(4月)
■役職手当■扶養手当■社員イベント
■社員割引制度■研修期間有
■退職金制度(5年勤続以上)
■寮応相談(東京：目黒)
【休日休暇】
週休2日(月8日～9日)※年間105日、
慶弔・有休休暇有
(有給休暇は公休と合わせ連休を取ることも
可能です）

応募情報

応募方法 WEB応募は24時間OKです！「応募する」ボタンから、必要事項を入力の上、送信して下さい。お待ちしています！ ※12月28日～1月3日の6日間ポトマック応募センターお休みとさせて頂きます。詳細連絡が1/4以降となりますが、何卒宜しくお願い致します。
応募後のプロセス 応募受付後、電話（TEL：03-6455-0311）またはメールにて、ポトマック／採用担当よりご連絡いたします。
代表問い合わせ先 ポトマック採用受付 03-6455-0311
URL:http://www.bistro-siro.com/

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